Haideti ca m-am luat cu povestirile din calatorii, uitand de cealalta pasiune a mea si anume facutul de prajituri. Se pare ca iar mi s-a facut pofta de bucatarit… 😉
Ador deserturile de casa, asa ca am sa va prezint in continuare unul din preferatele mele: „Prajitura cu foi de bezea si crema de ness”. Reteta este simpla, iar preparatul ei este relativ usor, fiind tocmai potrivita pentru Sarbatorile de Florii sau cele Pascale, care se apropie cu pasi repezi.
Nu e Halloween-ul si nici Ajunul Craciunul, dar asta nu inseamna ca pana la Paste nu trebuie sa ne mai indulcim si noi un pic! Iarna-i e lunga, asa ca avem timp berechet de prajiturit!
Fie ca e vorba despre desertul de langa cafeaua noastra de duminica dimineata sau doar despre ceva sanatos pentru pachetelul de la scoala al copiilor, Briosele cu lamaie din caietul cu retete vor fi cu siguranta pe gustul tuturor! Ca sa nu mai zic ca se si prepara foarte rapid! 😉
Desi nu as fi vrut sa intrerup magia povestirilor din Laponia cu o reteta culinara, avand in vedere ca doar azi nu-i maine, iar multe dintre noi ne tot intrebam ce prajitura festiva sa pregatim pentru Revelion, am sa va prezint in continuare o reteta delicioasa de Prajitura cu mac si cocos, pe care am promis-o catorva dintre voi, iar promisiunea trebuie sa fie promisiune!!! 😛
Craciunul ne bate la usa…
Chiar daca goana dupa cadouri se apropie de final, deja incepem sa avem alte preocupari, care sigur nu ne vor lasa sa ne plictisim. In timp ce unii isi pregatesc bagajele pentru vacanta de Sarbatori, cei mai multi dintre noi ne gandim ce meniu sa pregatim pentru masa de Craciun.
Nu va voi plictisi cu retetele traditionale de bors cu oase de porc afumate, sarmalute sau cozonaci, pe care sunt sigura ca le cunoaste toata lumea. In schimb, imi voi permite sa va recomand o prajitura pe care am preparat-o de mai multe ori si care, de fiecare data mi-a iesit la fel de bine: Prajitura cu branza dulce si ciocolata.