Pentru ca timpul trece pe langa noi cu o viteza ametitoare, de ne trezim maine-poimaine ca „gata, s-a mai scurs inca o vara din viata noastra!”, m-am gandit sa facem impreuna un tur al plajelor pe care am ajuns asta-vara in Sithonia, bratul din mijloc al peninsulei Halkidiki!
Mai tineti minte cand va spuneam la aniversarea celor #4anideblog ca nu am incetat niciodata sa sper ca voi savura candva un cannolo in Taormina? Ei bine, in primavara aceasta visul meu a devenit realitate, petrecand 7 zile de vacanta cu copiii in Sicilia, cea mai mare insula din Marea Mediterana!
Pentru ca azi m-am trezit cu un dor nebun de Italia, care m-a impins sa rascolesc printre amintiri, am decis sa imi fac timp sa va povestesc despre un loc cu totul si cu totul special de pe Coasta Amalfitana, care pare desprins din Paradis: localitatea Ravello!
Alaltaieri dimineata, avand chef de depanat amintiri, dar fiind intr-o mare criza de idei (deh… greu de ales dintre atatea destinatii si subiecte de vacanta), mi-am intrebat fiica cea mare despre ce i-ar placea sa mai scriu, iar ea mi-a raspuns fara a sta pe ganduri: „Despre vacanta noastra de la Amsterdam! Tot n-ai povestit mai nimic despre ea pana acum…” 😛
Pana am sa gasesc putin timp liber ca sa va povestesc pe indelete despre experienta primului nostru mic dejun englezesc adevarat, dati-mi voie sa va prezint o reteta rapida a celui mai popular si cunoscut preparat culinar britanic, care e nelipsit de la ceremonialul Five O’Clock Tea: English Scones (briose englezesti).