Chiar daca „Jurnalul…” nu este un blog culinar, imi voi incepe povestirile din acest an cu o reteta frantuzeasca de tarta cu mere, care a devenit desertul meu preferat inca de cand am preparat-o prima oara: „Tarte Tatin”.
In sfarsit, am gasit ragazul de a-mi tine promisiunea de a va dezvalui motivele care au stat la baza absentei mele din online din ultimele aproape 9 luni. Si, ce alt prilej mai bun as fi putut alege, daca nu articolul aniversar dedicat implinirii a 6 ani de existenta a „Jurnalului Alinutei”? ๐
Daca tot mi-am facut curaj sa ma reapuc de depanat amintiri frumoase din calatorii, m-am gandit sa-mi incep povestirile cu experienta de neuitat a celor 8 apusuri de soare de care am avut parte in vacanta noastra din insula Santorini (septembrie 2017)! ๐
Pentru ca mai avem ceva de asteptat pana la vacantele noastre de altadat’, astazi am sa va propun o incursiune in Grecia anilor ’30, alaturi de „Familia Durrell”, un serial britanic productie ITV (distribuit acum pe HBO GO), pe care sunt convinsa ca il veti indragi inca de la primul episod! ๐
Avand in vedere ca a trecut mai bine de-un an de cand nu v-am mai povestit cu ce arome imi mai „inund” bucataria, m-am trezit si eu abia acum, la sfarsit de perioada de „stare de urgenta”, sa va scriu cu ce paine de casa (reteta pentru incepatori) imi rasfat familia de vreo luna-ncoace. ๐